杭州吃货

当前位置:主页 > 杭州吃货 >

一點點换包装了?有人以为自己买到了山寨货,网友表示:偶买噶,买它!

作者: admin 时间:2019-12-12 来源:未知
摘要:在奶茶控眼里, 没有什么比在冬天手捧一杯热奶茶更幸福的事情了 周末买奶茶的时候发现一點點竟然悄悄换了新包装 新年限定的小绿杯多了手绘插画 大杯和中杯的图案还不一样 这画...

  在奶茶控眼里,

  没有什么比在冬天手捧一杯热奶茶更幸福的事情了

  周末买奶茶的时候发现一點點竟然悄悄换了新包装

  新年限定的小绿杯多了手绘插画

  大杯和中杯的图案还不一样

这画的意思是让我们手拉着手一起喝奶茶吗

  偶买噶,这么可爱,买它!

  降温了,这周的新店也都是硬货

  天气冷了可以名正言顺的大吃大喝啦

  新店·李家碳烤

  “在天愿作比翼鸟,在地就要吃烧烤。”

  还记得热播纪录片《人生一串》吗?那些裹着快意人生登场的烧肉烤串,让我们肆无忌惮的味蕾,

  隔着屏幕震颤了一夏天。眼看着室外寒意渐起,是时候约上三五好友,来一桌小烧烤了。

  这家名为李家碳烤的烧烤店,开在杭州城西弘德路上,也许说西溪银泰城更容易找。

?烧烤江湖

  挑高的空间做了两层,装修颇具江湖风。

  店里主打纯碳烤烧烤,用老板娘九幺的话说,“我觉得烧烤是最原始的烹饪方法,我走了很多国家,只要有烧烤感觉各色人等通吃。

  就算互相文化不通的一群人,也可以一起坐下来喝两杯,几乎没有人会说不好吃的。”

  至于特色,首先当然是烤串了。

  “我们坚持纯碳烤,坚持用新鲜食材,正宗西北羊肉做的,味道自然是不一样的。”

  刚刚烤完的猪五花,还带着滋啦滋啦的油泡泡,口水控制不住;杭州人爱吃小黄鱼,用炭火烤出来,既保持了鱼原有的味道,也提升了鱼肉的口感。

  还有一道菜不得不提——东北毛肚锅。毛肚锅被称为东北烧烤标配。汤汁香浓,颜色鲜亮,一大把的毛肚,是不是很过瘾!电磁炉加热,边吃边聊都不担心串串凉掉。

  还有,美味碳烤大筋皮子(牛背部联结全身运动肌肉的筋膜),别看一头牛这么大,可它能出的数量非常稀少,一口下去 一半Q弹一半软糯……加上碳烤护心肉、碳烤黄喉……

  配上韩式米酒,一口下去,平凡而又热辣的市井乐趣不正在于此吗?

  地址:西溪银泰商业中心2号楼西125室

  电话:15024446770

  老店新开·马灯部落

  大多数杭州人认识马灯部落是从户外旅行开始的;木质桌椅、部落马灯、异域装饰……这些超有个性的青旅配置,让马灯部落在旅行者的圈子里名噪一时。

  从青旅到人气超高的创意美食,随着时间的流逝,很多人都在马灯部落留下了或甜蜜难忘、或刻骨铭心的故事。

  经历了大火的考验,马灯部落重新开门纳客,那份熟悉的江湖快意仍旧还在。

  部落烤羊腿和部落烤羊排是每桌必点的经典招牌菜。

  据说早年在非洲旅行的老板对当地的烤羊腿印象深刻,之后寻遍了中国,终于在呼伦贝尔找到了肉质同样出众的苏尼特羔羊前腿。

  羊腿经过秘制卤水焯水去腥,5个小时的文火细炖,最后上料经过20分钟的木炭烧烤,眼未见其物,香味便已扑鼻。

  与羊腿的醇香绵软不同,羊排的肉质非常嫩,肥瘦相间,既不柴也不腻,骨头还非常的小,甚至夹杂着脆骨,可见羊排选材的细心。

  咬上一口,羊肉外脆里嫩,鲜美的肉汁从中渗透出来,充斥在唇齿之间,满口留香。

  部落里的香草烤鱼颇有种傣式烧烤的风味,将新鲜鲈鱼经秘方腌制后,放置在竹木木炭上炙烤。

  在炭火的高温下,竹木的草香、鱼肉的鲜美与秘制调料完美融合,才有了这道烤鱼独有的香草气息。

  鱼皮微焦,鱼肉鲜嫩,还能吃到鱼肉之间的汁水,微辣鲜香。

  杭州人的饭桌上怎么能少得了青菜呢?肉吃多了,不妨来点蔬菜平衡一下。

  配料丰富的地中海蔬菜锅、酸爽的乡野浓汤、还有滑嫩麻辣的乾隆豆腐&鱼……好吃的实在太多!

  吃完饭沿着四眼井惬意的散散步,感叹人生的美好,也是一件妙事。

  地址:虎跑路四眼井238号

  电话:0571-86989975

  新店·FLAMINGOES

  大概是对《卡萨布兰卡》的印象太过深刻,吃货妹子一直对北非有着情结,

  没想到竟然可以在杭州找到一家充满摩洛哥风情的餐厅。

  整个餐厅的色彩浓烈而纯粹,马拉喀什旧城区落日般的红,孔雀石一样欲滴的翠蓝,随心所欲无所依傍的设计,

  大胆傲娇又充满想象。更别说被户外庭院水池和室内泳池环抱的环境,随手一拍都是大片。

  然而FLAMINGOES可不是徒有其表,招牌战斧牛排的不仅份量惊人,切开的横截面,油润粉嫩,肉汁充盈饱满,

  海盐、黄芥末和波特酒汁任选,被激发出贪婪的肉欲,看了看价格更加欣慰,4-6人份只要788元,而且是澳洲M5级。

  法国甜点大师Lloyd Hamon专门为餐厅定制了几款餐后甜点,在奶油中加入磨碎了的新鲜香草或者果泥,

  绵密顺滑之外,是顺应季节清晰明朗的香甜。

  入夜之后的Flamingoe更加有腔调,美酒小酌也是当代年轻人不可或缺的消遣,酒单不拘形式,香槟葡萄酒威士忌和精酿任君挑选。

  佐酒小食也是可圈可点,除了有传统西班牙5J火腿,也有中西碰撞的小食,脆炸鸭舌、温州鱼饼、威士忌醉蛏子等等,就这样醺醺然消磨一个夜晚,亦是人生一大乐事。

  地址:西湖区曙光路49号

  电话:0571-87697979

  新菜·杭州康莱德酒店里安中餐厅

  如果要评选今年人气最高的中餐厅,位于杭州康莱德酒店50层的里安一定位列其中,主打创意杭帮菜的里安,不仅好吃,还拥有能够俯瞰钱江新城的一流景观。

  品蟹时节,里安餐厅顾问主厨俞斌先生带领团队打造金秋蟹宴。特色烹饪融合艺术呈现,带来美学与美食的新碰撞。

  || 酸辣蟹粉配西班牙黑豚肉 ||

  西班牙黑豚肉肥瘦均匀,释放出本身的特有滋味。与蟹粉的结合更添馥郁浓香。

  || 秃黄油温热三文鱼籽煲仔饭 ||

  将蟹膏和蟹黄拆尽取出, 颗粒分明的米粒被肥腴的秃黄油牢牢裹住。三文鱼籽饱满剔透,唇齿间爆涌而出的甘甜。

  || 紫苏蟹醋冻 ||

  啫喱状的蟹醋冻,剔透晶莹,酸甜平衡。搭配紫苏香气 即刻唤醒味蕾。

[向上]